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I famosi pancakes “Crumpets”, facili e veloci

Ognuno ha la sua ricetta di crêpe, io ne ho provate diverse, la mia Palma d’Oro va a: Cyril Lignac.
Sono facili da preparare, non richiedono molta preparazione e, soprattutto, puoi prepararli la VIGILIA! Non resta che cucinare al risveglio per una deliziosa colazione.

per una dozzina di pancake:

– 3 uova
– 250 g di farina
– un pizzico di sale
– 50 cl di latte
– 3 cucchiai di zucchero
– 2 cucchiai di olio
– una noce di burro per cucinare

preparazione :👇

Continuazione nella prossima pagina

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