Ingredienti:
1 ⁄2 libbre. linguine
2 cucchiai di burro non salato
2 cucchiaini di olio d’oliva
1 cucchiaino di aglio tritato
1 ⁄4 cucchiaini di scaglie di peperoncino rosso
1 ⁄2 libbre. gamberetti jumbo, pelati e sgusciati
1 ⁄8 cucchiaini di sale
1 ⁄8 cucchiai di pepe
1 ⁄3 tazza di vino bianco o brodo di pollo
3 cucchiaini di succo di limone
3 cucchiaini di prezzemolo tritato finemente, più altri per guarnire
Bistecca al burro all’aglio:
1 ⁄2 libbre. Bistecca di New York
1 ⁄2 cucchiaio di sale grosso
1 ⁄8 cucchiai di pepe nero
1 ⁄2 Tbsp di olio (punto di fumo alto come avocado o canola)
1 cucchiaio di burro non salato
1 ⁄2 cucchiaini di aglio tritato
Istruzioni:
Continuazione nella prossima pagina
ADVERTISEMENT
