Ingredienti:
Per il pollo:
5 cotolette di petto di pollo senza pelle disossate
Spaghetti da 12 once
1 ⁄2 tazza di farina
1 cucchiaio di sale
1 ⁄4 cucchiai di pepe
1 cucchiaino di aglio in polvere
2 cucchiai di condimento italiano
2 cucchiaini di olio
Per la salsa:
4 cucchiaini di burro
1 cipolla tagliata
4 cucchiaini di aglio tritato
2 pomodori piccoli, tagliati a cubetti
1 cucchiaio di farina
1 tazza di panna da montare pesante
1 ⁄2 tazza di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di condimento italiano
1 ⁄2 cucchiaio di sale
1 ⁄4 cucchiaini di scaglie di peperoncino rosso
Istruzioni:
Continuazione nella prossima pagina
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