Dico sempre ai miei amici e alle persone che me lo chiedono… se le mie figlie imparassero ad apprezzare il cibo, il tempo che ci vuole per cucinarlo e sviluppassero l’amore per la cucina (insieme al mangiare sano), tutto questo blog di cucina e cucina ne varrebbe la pena. Beh, ne vale già la pena, ma credo che dovrei dire che sarebbe MOLTO meglio e ne varrebbe la pena di più.
Ingredienti:
1 libbra di gamberi, sgusciati e puliti
1 libbra di petti di pollo, tagliati a pezzetti
1 testa di broccoli, tagliata a cimette
4 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di erbe aromatiche italiane essiccate (o un mix di basilico essiccato, origano e timo)
Sale e pepe a piacere
Olio d’oliva
Prezzemolo fresco per guarnire
Istruzioni
Continuazione nella prossima pagina
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