Frittelle di patate ripiene di funghi: sono deliziose e da non provare!

INGREDIENTI:
800 gr di patate
Olio extra vergine di oliva
300 gr di champignon
1 spicchio d’aglio
Prezzemolo
200 g farina (se necessario aggiungere altra farina)
50 g di parmigiano
1 uovo
100 g di provola
Sale a piacere.
Aggiungi pepe secondo necessità.

METODO