Appena sfornati, ne abbiamo mangiati accidentalmente 5 prima di preparare la cena!

Ingredienti
– 20 fogli di carta di riso (6 pollici di diametro)
– 1 libbra di gamberi cotti, tritati finemente
– 1/4 tazza di erba cipollina tritata
– 2 spicchi d’aglio, tritati
– 1 cucchiaio di salsa di soia
– 1 cucchiaino di olio di sesamo
– 1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato
– Olio d’oliva o spray da cucina antiaderente (per ungere)
– Salsa a scelta (facoltativa)
Indicazioni
1. Preriscalda il forno a 190°C (375°F) e ungi leggermente una teglia con olio d’oliva o spray da cucina.