Préparez le moule : Graissez un moule de 20 × 15 cm (8 × 6 pouces) avec de l’huile de coco ou votre huile préférée.
Mélangez les ingrédients : Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les raisins secs, les noix, les abricots secs et la banane écrasée. Bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis et enrobés de banane.
Presser le mélange : Transférer le mélange dans le moule préparé. Presser fermement pour compacter le mélange uniformément.
Faire fondre le chocolat : Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat noir avec 1 cuillère à café d’huile de coco. Chauffer par intervalles de 30 secondes, en remuant entre les deux, jusqu’à ce qu’il soit lisse et complètement fondu.
Recouvrir de chocolat : Verser le chocolat fondu sur le mélange d’avoine pressée et l’étaler uniformément.
Réfrigérer : Réfrigérer le moule pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le chocolat soit pris et que le mélange soit ferme.
Couper et servir : Une fois refroidi, couper en barres et déguster.
Suggestions de service :
Prepara lo stampo: ungi uno stampo da 20×15 cm (8×6 pollici) con olio di cocco o il tuo olio preferito.
Mescolare gli ingredienti: in una ciotola capiente unire l’avena, l’uvetta, le noci, le albicocche secche e la banana schiacciata. Mescolare bene fino a quando tutti gli ingredienti saranno distribuiti uniformemente e ricoperti di banana.
Pressare il composto: trasferire il composto nella padella preparata. Premere con forza per compattare il composto in modo uniforme.
Sciogliere il cioccolato: in una ciotola adatta al microonde, sciogliere il cioccolato fondente con 1 cucchiaino di olio di cocco. Riscaldare a intervalli di 30 secondi, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il composto sarà liscio e completamente sciolto.
Copertura con cioccolato: Versare il cioccolato fuso sul composto di avena pressata e distribuirlo uniformemente.
Refrigerare: conservare in frigorifero lo stampo per 20-30 minuti o finché il cioccolato non si sarà solidificato e il composto sarà solido.
Tagliare e servire: Una volta raffreddato, tagliare in barrette e gustare.
Suggerimenti per il servizio:
Gustatelo come spuntino veloce o come dessert nutriente.
Abbinalo ad una tazza di tè o caffè per un piacere soddisfacente.
Suggerimenti per la cucina:
Compattare il composto: premere bene il composto nello stampo per garantire che si mantenga bene dopo il raffreddamento.
Usa cioccolato di buona qualità: opta per il cioccolato fondente senza zuccheri aggiunti per un’opzione più sana.
Benefici nutrizionali:
Avena: fornisce fibre, vitamine e minerali.
Frutta a guscio: aggiungi grassi sani e proteine.
Frutta secca: fornisce dolcezza naturale e nutrienti aggiuntivi.
Informazioni nutrizionali:
Contiene frutta a guscio: frutta a guscio.
Contiene zucchero: da uvetta e albicocche secche.
Si può preparare senza frutta secca: omettete la frutta secca e usate i semi.
Informazioni nutrizionali (per barretta, sulla base di 12 barrette):
Calories : 160 kcal
Glucides : 23 g
Protéines : 3 g
Lipides : 8 g
Fibres : 3 g
Sucre : 12 g
Conservation :
Réfrigération :
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