Base di Pan di Spagna, mi fa impazzire

Ingredienti:

4 uova grandi
4 cucchiai di acqua calda
180 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
100 g di farina
100 g di amido di mais (Mondamin)
1/2 cucchiaino di lievito in polvere

Preparazione:👇👉