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Bruschetta di melanzane:

Ingredienti:
1 melanzana

Olio d’oliva

Sale e pepe

Pomodori secchi sott’olio

Verde oliva

capperi

Prezzemolo

Parte 1 Bacchetta

Formaggio spalmabile

Spremuto con mezzo limone (facoltativo)

Preparazione:

Continuazione nella prossima pagina

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