Cheesecake brownie perfetto

Ingredienti
Per il ripieno di cheesecake:
Crema di formaggio da 8 once, ammorbidito
3/4 tazze di zucchero semolato
3/4 cucchiaino estratto di vaniglia
1 tazza di panna pesante (integrale o da montare)
Per la ganache al cioccolato:
1/2 tazza di panna pesante
1/4 tazza di burro
1/4 tazze mini scaglie di cioccolato fondente, divise
Extra:
1/4 tazza di cocco tostato
1/4 tazza di noci tritate grossolanamente
1/4 tazza mini scaglie di cioccolato (latte o semidolce)
Brownie comprati in negozio o fatti in casa, tagliati a cubetti