INGREDIENTI
(per circa 9 pezzi da 90 g l’uno)
350 g farina Manitoba
150 g farina “00”
15 g lievito fresco
250 g acqua
40 g zucchero
1 uovo
65 g olio di semi
1 buccia di arancia grattugiata
1 buccia di limone grattugiata
q.b. zucchero extrafino per ciambelloni al forno
1 l olio per friggere
Continuazione nella prossima pagina
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