Queste patate sono ideali per uno spuntino o da servire come antipasto grazie alla loro parte esterna croccante e all’interno tenero. Questi snack hanno guadagnato popolarità grazie a Shakey’s Pizza e creano una dipendenza incredibile. Questa pizzeria è stata fondata per la prima volta a Singapore al Lucky Plaza nel marzo 2022, espandendo la sua presenza dalle Filippine e dagli Stati Uniti. Pertanto, ha funzionato come un sottile suggerimento che avrei dovuto farlo davvero. Ecco la mia interpretazione che lo imita fedelmente. Ho anche dato la mia interpretazione della loro salsa poiché non sono in grado di identificarne con precisione il sapore.
Patate al Mojo
Le patate sono un tipo di cibo.
(Io ho usato patate rosse) Tra 500 e 600 grammi Sciacquare abbondantemente, strofinare bene e asciugare velocemente. Un unico uovo grande, senza guscio, tagliato in pezzi spessi 1/2 pollice.
25 ml di latte
Miscela di spezie ed erbe aromatiche
1/2 tazza di farina multiuso 1/2 tazza di amido di mais 1/2 cucchiaino di sale
Potresti forse chiarire se ti riferisci a 1/4 di cucchiaino di paprika?
3/4 cucchiaino di aglio in polvere
1,75 cucchiai di cipolla in polvere
la quantità richiesta di origano, 0,25 cucchiaino
0,5 cucchiaini di timo
0,25 cucchiaini di pepe nero macinato
0,5 cucchiaini di pepe di cayenna
Contenitori (miscela)
0,5 libbre di maionese
0,25 cucchiaini di aglio in polvere
Concentrazione di succo di limone al 50%.
Pepe, sale e paprika affumicata, il tutto in piccole quantità
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