Come preparare tre deliziose salse per carne, pesce e altre ricette

In una tazza grande, aggiungere il coriandolo essiccato, il peperoncino, l’aglio, la cipolla bianca, gli occhi di peperoncino e l’origano. Anche aceto di mele e olio d’oliva.
Aggiungete sale e pepe nero macinato e mescolate molto bene finché non vedrete che gli ingredienti sono ben amalgamati.
Aggiungiamo 1/4 di tazza di acqua tiepida per liberare tutti gli aromi e continuiamo a mescolare.
Lo mettiamo in un barattolo e lo chiudiamo.

Procedura
In una tazza grande, aggiungere il coriandolo essiccato, il peperoncino, l’aglio, la cipolla bianca, gli occhi di peperoncino e l’origano. Anche aceto di mele e olio d’oliva.
Aggiungete sale e pepe nero macinato e mescolate molto bene finché non vedrete che gli ingredienti sono ben amalgamati.
Aggiungiamo 1/4 di tazza di acqua tiepida per liberare tutti gli aromi e continuiamo a mescolare.
Lo mettiamo in un barattolo e lo chiudiamo.
Salsa messicana dello Yucatan
Ingredienti