Croissant morbidi alla brioche: una delizia fatta in casa!
Ingredienti:
500 g di farina
100 g di zucchero
20 g di lievito fresco (o 7 g di lievito secco)
200 ml di latte tiepido
100 g di burro fuso
2 uova
1 pizzico di sale
1 tuorlo d’uovo (per dorare)
Zucchero a velo (da spolverizzare dopo la cottura)
Preparazione:
Continuazione nella prossima pagina
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