Ecco il segreto per cui tutti danno fuoco agli avocado!

Come estrarre l’olio di avocado: una guida passo passo

Preparare l’avocado dividendolo nel senso della lunghezza ed eliminando il nocciolo. Gli avocado non fanno ingrassare se consumati con moderazione, nonostante la credenza popolare sostenga il contrario. Il conteggio delle calorie è gonfiato a causa delle aggiunte alle ricette come lo zucchero.

Schiacciate gli avocado versandoli in una ciotola. Usa delicatamente una forchetta per schiacciarlo. Per finalizzare l’estrazione, questo passaggio è necessario.

Prima di iniziare la cottura, mettete la purea di avocado in una padella. Lasciate sobbollire dolcemente l’avocado a fuoco basso finché non inizierà a rilasciare il suo prezioso olio.

Quando il composto sarà cotto secondo i vostri gusti, trasferitelo in un contenitore a parte e setacciatelo. Per raccogliere fino all’ultima goccia di olio dorato, utilizzare un setaccio.

Sii orgoglioso della fornitura: mentre filtri, vedrai tu stesso quanto olio può fornire un avocado. L’incredibile esposizione la dice lunga sull’abbondanza dei frutti.

Cosa rende speciale l’olio di avocado?