Ecco la ricetta della pasta gratinata ai peperoni:
Pasta ai peperoni gratinata
Ingredienti:
300 g pasta (preferibilmente penne o rigatoni)
1 vasetto di salsa di pomodoro (circa 700 ml)
100 g di mozzarella grattugiata
100 g di formaggio cheddar grattugiato
50 g di parmigiano grattugiato
200 g di peperoni a fette
200 g di carne macinata (facoltativo)
1/2 peperone tagliato a cubetti (facoltativo)
1/2 cipolla tritata (facoltativa)
Sale, pepe ed erbe aromatiche italiane (origano, basilico) a piacere
Istruzioni:
Continuazione nella prossima pagina
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