Notato:
200 g di riso (uno dei migliori risi a chicco lungo o basmati)
1 dose di tonno nel suo sugo sgocciolato
2-3 uova sode, tritate
1 peperone rosso, tagliato a dadini
1 cetriolo tagliato a dadini
1 cipolla rossa piccola, tritata finemente
100 g di mais (misurato, sgocciolato)
100 g piselli (freschi o surgelati)
1 mazzetto di prezzemolo tritato
Limone succoso
3-4 cucchiai di olio d’oliva
Sale e pepe a piacere
Facoltativo: utilizzare olive o capperi
Descrizione:
Continuazione nella prossima pagina
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