Focaccia di patate: la ricetta per renderla gustosa e croccante al forno

La focaccia di patate è una variante soffice e saporita della classica focaccia. Le patate nell’impasto la rendono incredibilmente morbida, mentre una cottura adeguata assicura una croccantezza irresistibile. Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di patate (peso da cotte e schiacciate) 300 ml di acqua tiepida 50 ml di olio extravergine d’oliva (più … Lire plus

Fritto misto di pesce

Ecco la ricetta corretta per preparare un delizioso fritto misto di pesce, un classico intramontabile della cucina italiana! Ingredienti Calamari: 500 g Moscardini: 300 g Alici: 12 Mazzancolle: 8 Triglie: 4 Merluzzetti: 4 Semola rimacinata di grano duro: q.b. Sale: q.b. Per la frittura Olio di semi di arachide: q.b. Limone: 1

Pasticciotti leccesi:

Ingredienti Per la pasta frolla Farina 00: 500 g Zucchero: 200 g Strutto o burro: 200 g Tuorli d’uovo: 2 Uovo intero: 1 Ammoniaca per dolci: 2 g Per la crema pasticciera Tuorli d’uovo: 2 Latte: 250 ml Zucchero: 40 g Maizena (amido di mais): 25 g Scorza di limone: 1 Per spennellare Tuorlo d’uovo: … Lire plus

Delizia con mousse al caffè

Concedetevi una cremosa e ariosa delizia di mousse al caffè, un dessert perfetto per gli amanti del caffè. Questa ricetta unisce il gusto ricco del caffè con la consistenza morbida della mousse, creando una deliziosa delizia facile da preparare e deliziosa. Con pochi ingredienti, puoi preparare questo elegante dessert che sicuramente impressionerà qualsiasi riunione o … Lire plus

Muffin pronti in forno in 2 minuti

ingredienti 120 g di burro 300 g di farina 120 g di zucchero 1 pizzico di sale 120 ml di latte 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di lievito 2 uova 50 g di cioccolato Prendi subito il tuo cucchiaio di legno e inizia a cucinare con queste fantastiche istruzioni video preparazione

Trucchi segreti: come preparare le fette di zucchine più gustose con salsa al formaggio che i tuoi cari adoreranno!

Le fette di zucchine fritte con formaggio sono il connubio perfetto tra la delicata dolcezza delle zucchine e la croccante copertura del formaggio. Questo piatto non solo delizia con il suo gusto, ma funziona benissimo anche come spuntino salutare o come aggiunta alla cena. Ecco come preparare passo dopo passo questa prelibatezza che conquisterà il … Lire plus

Stasera sarà la quarta volta che mangeremo questo piatto questo mese. Ti fa sentire un re mangiandoloStasera sarà la quarta volta che mangeremo questo piatto questo mese. Ti fa sentire un re mangiandolo

La bistecca a cubetti a cottura lenta è un piatto delizioso e confortante che presenta pezzi di bistecca teneri e saporiti cotti alla perfezione. Questo piatto affonda le sue radici nella cucina tradizionale del sud ed è spesso apprezzato come opzione per una cena sostanziosa e soddisfacente. Il processo di cottura lenta consente alla bistecca … Lire plus