Polpette di patate al formaggio con crosta di sesamo
Ingredienti: Patate bollite – 400 g (bollite in acqua salata finché non sono cotte) Formaggio – 100-130 g (qualsiasi tipo che si sciolga bene, come mozzarella, cheddar o gouda) Pepe nero macinato – a piacere Uovo – 1 grande Farina per tutti gli usi – 3-4 cucchiai (più extra per stendere l’impasto) Semi di sesamo … Lire plus