Ingredienti: PER LA BASE: BISCOTTI TIPO DIGESTIVO 220 gr BURRO FUSO 90 gr PER LA CREMA: MASCARPONE 400 gr ROBIOLA 100 gr LATTÉ 100 gr ZUCCHERO 100 gr FOGLI DI GELATINA 6 grammi PER IL RIPIENO AI LAMPONI: LAMPONE 200 gr ZUCCHERO 80 gr ALTRO AMIDO 1 cucchiaio raso Come preparare la cheesecake ai lamponi:

Ingredienti: Per la pastella: 3 uova 100 g di zucchero 40 ml di latte 40 ml di olio vegetale 80 g di farina 30 g di cacao 1 cucchiaino di lievito per dolci Per la crema al cocco: 300 ml di latte 1 cucchiaio di farina di semola 15 g di zucchero vanigliato 150 g … Lire plus

Ingredienti: Matrimonio di vitello da 1 kg 4 carote 2 cipolle 1 boccata di sedano 1 mela olio 1 bicchiere di vino bianco Brodo: 1l acquisito 2 pomodori 1 patata 1carota 1 costa di sedano olio sporco

Caffè shakerato in bottiglia: la bevanda fresca pronta con 1 solo ingrediente Ingredienti Caffè preparato (preferibilmente forte o cold brew) Istruzioni Prepara il caffè: prepara un po’ di caffè forte o cold brew. Se usi il caffè normale, considera di usare un rapporto caffè-acqua di circa 1:8 per un sapore più forte. Raffreddamento: lascia raffreddare … Lire plus

INGREDIENTI Dosi per 6 persone 400 g riso peso da crudo 400 g salsa di pomodoro già cotta 100 g mozzarella per pizza a dadini 80 g pisellini cotti formaggio grattugiato q.b. pangrattato q.b. sale fino q.b. 1 uova LA PREPARAZIONE

Ingredienti PER L’IMPASTO FARINA TIPO 0 500 gr ACQUA 250 ml STRUTTO A TEMPERATURA AMBIENTE 80 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 30 gr LIEVITO DI BIRRA FRESCO 20 gr VENDITA 8 gr ZUCCHERO 1 cucchiaino PEPE q.b. PER COMPLETARE PROVOLA 180 gr SALAME NAPOLETANO 120 gr PECORINO GRATTUGIATO 50 gr UOVA 4 LATTE MACCHIATO q.b.

Ingredienti: 100 gr di burro 175 gr di zucchero 1 uovo un pizzico di sale qualche goccia di essenza di vaniglia 200 gr di farina 4 gr di lievito reale 100 g di gocce di cioccolato Preparazione:

Le tigelle, conosciute anche come crescentine, sono una specialità tipica dell’Appennino modenese. Queste soffici focaccine erano tradizionalmente cotte in una tigelliera di terracotta o pietra refrattaria, da cui deriva il loro nome. Oggi, la cottura avviene su una piastra rovente o in padella, rendendo la preparazione più semplice e veloce. Perfette da servire con salumi, … Lire plus

Ingredienti Dosi per 4 persone 700 g cosce di pollo 500 g patate 1 cipolle 200 ml vino bianco 50 g concentrato di pomodoro rosmarino q.b. 350 ml acqua 2 cucchiai olio extravergine di oliva sale fino q.b. La Preparazione

Ingredienti: Per il pollo: 3 petti di pollo 1/2 tazza di pangrattato Panko Sale e pepe (a piacere) 4 fette di formaggio svizzero 6 fette di prosciutto 3 cucchiai. maionese 1 1/2 cucchiaio. cucchiaio di senape di Digione Olio d’oliva (per condire) Per la salsa cremosa alla senape di Digione: 1 1/2 cucchiaino. burro 1 … Lire plus