Pancake Salati Con Carne Macinata

1. In una ciotola capiente, mescolare farina, uova e latte fino a ottenere un composto omogeneo. Lascia riposare per 30 minuti.
2. Nel frattempo, in una padella, rosolare la cipolla e l’aglio fino a doratura.
3. Aggiungere la carne macinata nella padella e cuocere finché non sarà ben dorata. Condire con sale e pepe.
4. Scaldare una piccola quantità di olio in una padella antiaderente.