In questo articolo scoprirai come fare il pane fatto in casa seguendo una ricetta tradizionale che si tramanda di generazione in generazione in molte famiglie. Ti accompagnerò passo passo attraverso il procedimento, dagli ingredienti al risultato finale, così potrai goderti il delizioso pane appena sfornato a casa. Pronti ad immergervi nel mondo della pasticceria casalinga? Iniziamo!
ingredienti
Per preparare questo delizioso pane fatto in casa vi serviranno:
1 bicchiere d’acqua
2 cucchiai di yogurt
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di sale
3 cucchiai di olio
3,5-4 tazze di farina
Preparazione
Mescolare gli ingredienti: in una ciotola aggiungere l’acqua, lo yogurt, il lievito e l’olio. Mescolare bene tutti gli ingredienti.
Aggiungere la Farina e il Sale: Aggiungere la farina e il sale in maniera controllata continuando ad impastare, fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico.
Dividere l’impasto: dividere l’impasto in 12 pezzi uguali e lasciarli riposare per 10 minuti, coperti con un canovaccio pulito.
Impasta la pasta
Una volta diviso l’impasto in porzioni individuali, è il momento di lavorarlo. Sapevi che impastare non solo aiuta a sviluppare il glutine, ma scarica anche lo stress accumulato durante la giornata? È come una terapia rilassante!
Riposo
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