Parmigiana di zucchine bianca senza precottura

Ecco una ricetta per preparare una parmigiana di zucchine bianca senza precottura:

### Parmigiana di Zucchine Bianca senza Precottura

Ingredienti.😊

– 1 kg di zucchine
– 200 g di mozzarella, tagliata a fette o cubetti
– 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
– 200 ml di panna da cucina
– 1 cipolla piccola, tritata finemente
– 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
– 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
– Sale e pepe q.b.
– Noce moscata q.b.
– 1 mazzetto di prezzemolo fresco, tritato
– Pangrattato q.b. per la superficie

Procedimento.👉

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