Pasta lievitata ricoperta di zucchero

Ingredienti:
Lievito secco: 1,5 cucchiaini
Zucchero: 1 cucchiaio (per attivare il lievito) + extra per cospargere gli strati
Latte: 60 ml (¼ di tazza, tiepido)

Uova: 2
Burro: 150 g (5,3 oz), sciolto
Zucchero vanigliato: 8 g (1 cucchiaio)
Sale: q.b.
Farina: ~350 g (2⅓ tazze)
Zucchero bianco o di canna: per cospargere gli strati
Istruzioni:
Attivare il lievito:
In una piccola ciotola, mescolare il lievito secco, 1 cucchiaio di zucchero e il latte tiepido. Mescola bene e lascia riposare per 10 minuti finché il lievito non si attiva e diventa schiumoso.