Pollo croccante con pasta cremosa

Questo pollo croccante con pasta cremosa è un abbinamento fatto in paradiso! Il pollo succoso e croccante abbinato a un ricco e cremoso sugo di pasta è il massimo comfort food. È perfetto per una cena in famiglia o quando hai voglia di qualcosa di indulgente e soddisfacente.
Ingredienti:
Per il pollo croccante:
4 petti di pollo disossati e senza pelle
1 tazza di briciole
1 ⁄2 tazza di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di paprika
2 uova (battute)
Sale e pepe a gusto
Olio d’oliva per friggere
Per la pasta cremosa:
8 oz di pasta (penne o fettuccine funzionano benissimo)
1 tazza di panna pesante
1 ⁄2 tazza di parmigiano grattugiato
3 spicchi d’aglio tritato