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Polpettone Al Cheeseburger

Ingredienti:

2 libbre di carne macinata
1 tazza di pangrattato
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1/2 tazza di latte
2 uova
1/4 tazza di ketchup (più extra per guarnire)
1/4 tazza di senape
1 cipolla piccola, tritata finemente
1 cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe a piacere
6-8 fette di pancetta, cotte e tritate
4 fette di formaggio cheddar
Istruzioni:

Continuazione nella prossima pagina

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