Questa quiche in particolare ha solo ingredienti molto semplici e basilari, così che anche i palati più schizzinosi la apprezzeranno. Niente funghi, peperoni o altro in questa delizia. Solo bacon, formaggio e uova. È una semplicità e una delizia imbattibili.
Ingredienti
1 crosta di torta cruda
2 cipolle gialle, tagliate a fettine sottili
2 cucchiai di burro
8 fette di bacon
8 uova grandi
1 1/2 tazze di panna o metà e metà
Sale kosher e pepe nero macinato fresco, a piacere
2 tazze di formaggio cheddar piccante, grattugiato
Come preparare la quiche da cowboy
Continuazione nella prossima pagina
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