Rotolini Gratinati Prosciutto E Formaggio: Una delizia fondente e deliziosa!
Scoprite questa ricetta semplice e gustosa di panini gratinati al prosciutto e formaggio, perfetti per una cena conviviale o per un antipasto confortante. Ricoperti di formaggio fuso e dorati al punto giusto, questi panini sono un vero piacere per il palato!
Ingredienti:
8 fette di prosciutto bianco
8 fette di formaggio (Emmental, Gouda o mozzarella)
500 ml di besciamella (vedi ricetta sotto)
200 ml di salsa di pomodoro
50 g di formaggio grattugiato (Emmental o Parmigiano)
Qualche foglia di basilico fresco (per guarnire, facoltativo)
Sale e pepe
Per la besciamella:
30 g di burro
30 g di farina
500 ml di latte
Sale, pepe e un pizzico di noce moscata
Istruzioni:
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