Rotolo alla Banana con Crema di Mascarpone e Cioccolato

juillet 28, 2024 par admin

Ingredienti:
Per l’impasto:

2 uova
1/3 tazza (250 ml) di zucchero a velo
1/2 tazza di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaio di cacao in polvere
Per la crema:

400 ml di panna montata
500 g di mascarpone (può essere sostituito con ricotta)
4 cucchiai di zucchero a velo
4 banane
Per la decorazione:

Cioccolato a piacere