Stufato di coda di bue fatto in casa

Ti serviranno:

2 cucchiai di pimento macinato

1 cucchiaio di cipolla in polvere

1 cucchiaio di paprika affumicata

1 cucchiaio di timo essiccato

1 cucchiaino di pepe di Caienna

½ cucchiaino di pepe nero

PER LO STUFATO:

2 cucchiai di olio

1 peperone dolce

3 tazze di brodo di pollo fatto in casa

1 cucchiaino di zucchero

sale q.b.

1 cucchiaino di pimento in polvere

Istruzioni: