Ingredienti:
12 once di fettuccine o tagliatelle all’uovo
2 cucchiai di burro non salato
2 cucchiai di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio, tritati
1 tazza di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato (facoltativo)
Sale e pepe a piacere
2 petti di pollo disossati e senza pelle
1 cucchiaio di olio d’oliva (per il pollo)
Sale e pepe a piacere (per il pollo)
1 tazza di panna
1/2 tazza di brodo di pollo
1 cucchiaio di senape di Digione
Istruzioni:
Continuazione nella prossima pagina
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