Torta di mele che si scioglie in bocca!

Tutti mi chiedevano la ricetta, quindi eccola qui! Questa torta di mele è semplicissima e ha un sapore incredibile.

Ingredienti:

2 mele (una tagliata a cubetti, l’altra a fettine sottili)
1 cucchiaio di zucchero
2 uova
Un pizzico di sale
8 g (1 cucchiaino) di zucchero vanigliato
120 g (0,6 tazze) di zucchero
100 ml (1/2 tazza) di olio vegetale
130 ml (1/2 tazza) di latte caldo
280 g (1,75 tazze) di farina
16 g (2 cucchiaini) di lievito in polvere
50 g di uvetta
1 tuorlo d’uovo
2 cucchiai di latte
Zucchero a velo per spolverizzare (facoltativo)

Procedura da seguire: