Ingredienti
400 gr di farina 00
90 ml di acqua
1 yogurt bianco
15 gr di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
50 ml di olio di oliva extravergine
1 uovo
2 cucchiaini di sale
Ingredienti per il ripieno:
150 gr di prosciutto cotto
200 gr di scamorza
latte
La preparazione :
Continuazione nella prossima pagina
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