Zucchine alla bolognaise fondentes

Ingredienti:
– 2 zucchine piccole, tagliate a cubetti
– 1 mattone di coulis di pomodoro
– 1 cucchiaino bombardato con spezie per pasta, pomodori e pizza
– 500 grammi di carne macinata pura carne
– 1 cucchiaino di spezie El Diablo
– 2 spicchi d’aglio, tagliati
– Un po’ di formaggio a scelta (parmigiano, emmental, cheddar, contea)
– 1 cipolla tagliata
– Qualche pizzico di erbe sulla pizza
– Un po’ di sale
– Olio d’oliva
– Un po’ di zucchero
– Facoltativo: 1 cucchiaio di salsa di mais