Torta all’arancia umida

Ingredienti: 3 tazze di succo d’arancia (io ho usato 10 arance Bahia spremute) 1 tazza di olio da cucina 2 uova 2 tazze di farina di frumento 2 tazze di zucchero 2 cucchiaini di lievito in polvere In un frullatore mettete il succo d’arancia, l’olio e le uova.

Strudel di lenticchie

Ingredienti Dosi per 6 persone Per la base 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare Per il ripieno 240 g lenticchie precotte 1 cipolle 1 carote 1 coste di sedano 300 g broccoli 150 g passata di pomodoro 1 uova olio extravergine di oliva q.b. pepe q.b. sale fino q.b. Per spennellare e decorare 1 tuorli … Lire plus

Melanzane saltate con carne di maiale macinata

Questa ricetta di melanzane saltate con carne di maiale macinata presenta tenere melanzane e saporito maiale macinato, combinati con una deliziosa salsa di aglio, zenzero e peperoncino. Perfetto per un pasto veloce e soddisfacente, questo piatto diventerà sicuramente uno dei preferiti. Tempo di preparazione Preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Totale: 35 minuti … Lire plus

Cupcake:

2 uova 80 g farina 80 g di zucchero 80 g burro morbido 1/2 cucchiaino di lievito vaniglia per decorare: 200 ml di panna 150 g di mascarpone 80 g di zucchero a velo

Bistecche di manzo con funghi freschi

Ingredienti: 6 bistecche di manzo di media grandezza 1 cipolla, affettata 8 once di funghi freschi, tagliati a fettine sottili 3/4 tazza di brodo di pollo 1/2 tazza di panna 1/4 tazza di sherry secco 1/4 tazza di farina per tutti gli usi 4 cucchiai di olio Sale e pepe, a piacere 1 cucchiaio di … Lire plus

Pronto a conquistare il tuo palato?

Questa Farfalle Salsiccia Panna e Zafferano è un piatto cremoso e saporito, perfetto per una cena speciale! Ecco come prepararla. Ingredienti: – Pasta 320 g – Salsiccia 250 g – Panna fresca liquida 250 g – Zafferano in pistilli 0,3 g – Parmigiano Reggiano da grattugiare 60 g – Sale fino q.b. – Pepe nero … Lire plus

Pizza parigina con ricotta e spinaci

Ingredienti Dosi per 8 persone 350 g spinaci lessati, peso da cotti 350 g ricotta vaccina o di pecora o mista 50 g formaggio grattugiato sale fino a piacere noce moscata a piacere 1 rotolo di pasta per pizza 1 rotolo di pasta sfoglia 1 uova il tuorlo, per spennellare latte q.b. per spennellare semi … Lire plus

Bistecche di cavolfiore arrosto: un piatto gustoso e nutriente

Preparare il forno: il forno deve essere preriscaldato a 200°C o 400°F. Utilizzare carta da forno o ungere leggermente una teglia per coprirla. Il cavolfiore deve essere preparato: tagliare le foglie esterne e l’estremità del gambo del cavolfiore, ma non scartare la parte centrale. “Ezoico” Prepara bistecche spesse 1 pollice con il cavolfiore. A seconda … Lire plus

Torta Fredda Senza Cottura

Una deliziosa torta fredda, cremosa e leggera, perfetta per l’estate, senza bisogno di forno. Ingredienti (per 8 persone): 300 g di biscotti secchi 150 g di burro fuso 500 g di formaggio spalmabile 250 ml di panna fresca 100 g di zucchero a velo 10 g di gelatina in fogli 1 cucchiaio di estratto di … Lire plus