Fettine alla pizzaiola
Ingredienti per 4 persone: Vitellone o bistecche disossate, 200 g l’una – 4 fette Pomodori freschi o pelati – 500 gr Spicchio di aglio 6 Origano q.b. Olio extravergine d’oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola Pepe nero q.b. Sale q.b.